Restaurantsjef because badass miracle worker isn't an official job title

For vår kunde er vi nå på utkikk etter en Restaurantsjef. Vi ser etter deg som får et "kick" av å være i service. Du som trives som fisken i vann når du får lov å inspirere og motivere dine servitører til å yte service i særklasse. Som person er du et konkurransemenneske som tigges av resultater.
For vår kunde er vi nå på utkikk etter en Restaurantsjef. Vi ser etter deg som får et "kick" av å være i service. Du som trives som fisken i vann når du får lov å inspirere og motivere dine servitører til å yte service i særklasse. Som person er du et konkurransemenneske som tigges av resultater.

Vi jakter nå etter deg som møter dagene dine med, dette kan bli en utfordring, dette blir gøy!

Du har god faglig tyngde, og det gir deg fortsatt adrenalin, og glede langt ned i hjerteroten av vel gjennomført service.

Som person brenner du lidenskapelig for servitør faget og ønsker å lære bort så mye som mulig til neste generasjons servitører.

Du liker å være den ledende stjernen som fører ditt team til gode resultater og fornøyde gjester.

Du ser det store bildet, og har full forståelse at samspillet mellom kjøkken og serveringen er A og O for å lykkes i service.

Du har stor interesse for mat og vin og liker å følge med på nye moter og trender.

Du liker å være i det kreative hjørnet og synes det er spennende å skape nye konsepter og liker å sparre med kjøkkenet for å finne de spennende konsepter som dere kan levere til gjestene deres.

Som leder liker du å være et forbilde for servitørene, du liker å motivere og inspirere de ansatte til å utvikle deres fulle potensiale.

Du er elsker å se din ansatte vokse i rollen som servitør, og lærer gjerne bort tips og triks som du har lært opp gjennom din tid i faget.

Du har full forståelse for at din rolle som leder, at betyr at man må ta tøffe beslutninger og innimellom må løse ting som oppstår når det koker på bakrommet.

Høres dette ut som deg? Da kan det hende vi har riktig jobb til deg.

Vi ønsker at stillingen er tiltredes snarest, men oppstart kan diskuteres.

Som restaurantsjef kommer dine arbeidsoppgaver bestå i:

  • Planlegging av selskaper
  • Sette kortsiktige og langsiktige mål for restauranten.
  • Vaktlister og personal planlegging
  • Konflikt og klage håndtering
  • Personal håndtering
  • Opplæring og videreutvikling av personell
  • Varebestilling og vare telling
  • Utvikling og fornye konsept, produkt og service tilbud
  • Gjennomføring av service
  • Ta beslutningen
  • Motivere og inspirere medarbeidere

Kvalifikasjoner:

  • Flytende muntlig og skriftlig i Skandinavisk
  • Erfaring fra lignende stillinger
  • Kunne vise til resultater fra tidligere stilling
  • Utdannelse innen hotel og restaurant
  • God erfaring med vin
  • God sosial kompetanse.

 Du vil få:

  • konkurransedyktig betingelser
  • Spennende og kreativ hverdag
  • Faglig dyktige støtte spillere og kollegaer.
  • Spennende jobb med store utviklings muligheter
  • Frie tøyler til å sette ditt eget preg på restauranten.

 

 

Nysgjerrig på flere av våre stillinger?

Sjekk ut toptemp.no om du vil søke gjennom flere ledige stillinger, eller lese mer om hvordan du kan lande drømmejobben. Vi har 30 års erfaring med å finne og formidle talenter både nasjonalt og internasjonalt, til et bredt spekter av fagområder. Og nå, er vi nysgjerrige på deg!

Søk på stillingen

Dra og slipp

CV-registrering
Laster opp "": Laster opp CV... Laster opp CV... Leser CVen... En feil oppstod under opplastning.

Du kan prøve på nytt eller registrere deg manuelt her.

%

Her finner du jobben

Har du spørsmål?

Therese Jansson

Senior Rekrutteringsrådgiver

Jeg hjelper deg gjerne. Ring meg på 47699359 eller send en e-post, så hører du fra meg snart.

Vi bruker cookies for å forbedre din brukeropplevelse.

En cookie, eller informasjonskapsel om du vil, er en liten tekstfil som vi lagrer i nettleseren din. En cookie inneholder kun tekst, er ikke et program og inneholder ikke virus. Besøkende på vår nettside (www.toptemp.no) vil få spørsmål om vi kan benytte cookies til å samle brukerdata. Vi bruker cookies til essensiell sporing for at nettsiden rent teknisk skal kunne fungere, og for å optimalisere innhold og design så våre kandidater og kunder får best mulig brukeropplevelse. Vi bruker også cookies for å analysere trafikkkilder og for å måle effekt av annonsekampanjer.

Les vår cookies erklæring for mer informasjon.

Les mer Godkjenner ikke